Modo de fazer:
- Primeiramente, coloque em um recipiente a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre e misture bastante.
- Utilizando as mãos, vá amassando até obter uma massa bem uniforme.
- Em seguida, enrole a massa com plástico filme e coloque parar gelar por cerca de meia hora.
- Após este período, coloque a massa em uma bancada com farinha de trigo e comece a abrir a massa utilizando um rolo.
- Corte a massa em 15 pedaços, coloque o recheio de sua preferência, feche cada pastel e pincele cada um com a gema.
- Por fim, coloque passar assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até perceber que estão levemente douradinhos.
Prontinho!!!
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