O Patê de Azeitonas Pretas é uma opção prática e deliciosa para servir como entrada ou acompanhamento de pães e torradas. Com um sabor marcante e textura cremosa, este patê é perfeito para quem aprecia aperitivos rápidos e com muito sabor.
Informações Gerais
Ingredientes
Tipo de refeição: Aperitivo
Serve: 6 pessoas
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
200g de azeitonas pretas sem caroço
100g de cream cheese
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho pequeno
Pimenta-do-reino a gosto
Folhas de manjericão para decorar (opcional)
Modo de Preparo
1_ Processe os ingredientes: Em um processador, coloque as azeitonas pretas, o cream cheese, o alho e o azeite. Bata até obter uma pasta homogênea.
2_ Ajuste o tempero: Tempere com pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
3_ Sirva: Transfira para um recipiente e decore com folhas de manjericão, se desejar. Sirva com pães, torradas ou biscoitos.
Dicas
1_ Para um sabor mais suave, substitua o cream cheese por ricota.
2_ Adicione uma pitada de orégano ou ervas finas para dar um toque extra de sabor.
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